主料:
黄油,
454g,
低筋粉,
680g,
糖粉,
150g,
椰蓉,
50g,
葡萄干,
150g
辅料:
小苏打,
2g蓝罐曲奇饼干的做法步骤
1.葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦
2.用剪刀尽量剪得碎一点
3.黄油放到大盆里面软化
4.加入糖粉开始搅拌
5.不用特别打发,糖粉融化即可
6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉
7.然后加入2g的小苏打
8.筛入所有的低筋面粉
9.加入剪碎的葡萄干
10.用手拌匀成团
11.按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!
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烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 黄油
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